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好吃的千葉豆腐燒小雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W
好吃的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道千葉豆腐燒小雞腿採用雞腿搭配千葉豆腐製作而成,小火慢燉,熬湯汁,色澤鮮豔,味道鮮香,吃一口雞腿幸福感滿滿。這道菜製作方法簡單易學,工序不復雜,食材易尋找,省時省力,健康安全,營養衛生,小夥伴們快快行動起來,準備去挑戰製作這道菜餚吧。

主料

雞腿 :10只
千頁豆腐 :適量

輔料

蔥薑蒜末 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
蠔油適量
生抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞腿焯一下水後撈出,千葉豆腐切片,蔥薑蒜切末。

起油鍋,放入適量冰糖炒化

冰糖炒化後,加入蔥薑蒜末和雞腿,炒出香味。

炒香的雞腿倒入適量生抽,老抽,蠔油,炒至上色。

雞腿完全炒好後,倒入清水,差不多淹過雞腿即可。

待雞腿燉的差不多時,放入千葉豆腐。一直燉至湯汁收得差不多了就可以了。