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香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天我安利的這道菜是香味四溢的的千葉豆腐燒小雞腿。許多人吃過幹鍋千頁豆腐後覺得好吃,我今天推薦的這道菜比千頁豆腐更好吃哦!操作也不是很難,不管你是新手還是經常做飯的都可以嘗試。如果家裡有不喜歡吃蔬菜的小孩,可以嘗試做這道菜。

主料

小雞腿 :十隻
千葉豆腐 :一塊

輔料

老抽 :適量
生抽 :適量
蔥薑蒜末 :適量
冰糖 :適量
蠔油少許
鹽 :少許

具體步驟

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞腿焯一下水後撈出,千葉豆腐切片,蔥薑蒜切末。

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.起油鍋,放入適量冰糖炒化

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冰糖炒化後,加入蔥薑蒜末和雞腿,炒出香味。

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒香的雞腿倒入適量生抽,老抽,蠔油,炒至上色。

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞腿完全炒好後,倒入清水,差不多淹過雞腿即可。

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待雞腿燉的差不多時,放入千葉豆腐。一直燉至湯汁收得差不多了就可以了。

香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品。

烹飪技巧