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爆香千葉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.6K
爆香千葉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘

主料

千葉豆腐一袋 :一個人半袋就OK了
青辣椒 :1-2
洋蔥1

輔料

鹽 :適量
胡椒粉適量
味精 :適量
醬油 :適量

具體步驟

1. 青辣椒,洋蔥切絲。

2. 豆腐清洗後,切絲,大概筷子粗細。

3. 油炸切絲後的豆腐,待膨脹變色後撈出。

4. 下面就是烹飪啦~熱鍋放少許油,待熱後,放入青辣椒和洋蔥熗鍋,放些許豆瓣醬,待出香味後放出豆腐翻炒,加入適量的水翻炒幾下開始調味,因為放了豆瓣醬,鹽和胡椒粉少量,味精,醬油調色,翻炒至收汁即可出鍋嘍~堂堂八尺男兒都會,你還猶豫什麼呢?

烹飪技巧

這種豆腐油炸後會膨脹很多所以一定要注意