相信大家喜歡吃雞腿,雞腿含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上清新的豆腐香味大家有沒有流口水呢這就是我馬上要介紹的一道菜,這道菜的名字就叫千葉豆腐燒小雞腿,這道菜不僅顏值高當然也非常美味。尤其是小孩子特別喜歡吃。大家期待這道菜嗎?
主料
豆腐 :200輔料
蔥姜 :適量具體步驟
雞腿焯一下水後撈出,千葉豆腐切片,蔥薑蒜切末。起油鍋,放入適量冰糖炒化,冰糖炒化後,加入蔥薑蒜末和雞腿,炒出香味
炒香的雞腿倒入適量生抽,老抽,蠔油,炒至上色。雞腿完全炒好後,倒入清水,差不多淹過雞腿即可。湯汁收得差不多了就可以了。