準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
千葉
豆腐 :
500 豬肉 :
400 輔料
蔥 :
10蠔油, :
10 青椒 :
10生抽 :
10紅椒 :
10 姜 :
10蒜 :
10 具體步驟
1. 將千葉豆腐切成片,不用太薄
2. 肉切片,加澱粉拌勻,加油燒熱,將拌好的肉下鍋,待肉炒成白色,盛出備用
3. 蔥薑蒜,青椒紅椒,切絲備用
4. 開火,加油燒熱後放入蔥薑蒜爆香,然後放入千葉豆腐炒,加入適量幹抽和糖。
5. 然後,加入肉,青椒紅椒,蠔油,翻炒,幾分鐘後,盛盤,撒上小蔥,okay!!