烙燒餅的做法：燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多擀燒餅片時折擀次數越多，燒餅內的層數越多，食用時也就越酥軟可口。燒餅，製作簡單，但是味道很棒。不僅保留的小麥的澱粉甜味，而且非常有嚼勁，適合在農忙世節，做一次可以吃很多次，省時間
主料
麵粉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
1麵粉和水後揉成團
2你可以拿一雙筷子攪動乾麵粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較鬆軟），當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後放在溫暖處醒10分鐘。
3將醒後的麵糰揉好，再擀成長方形薄片，再在長方形薄片上刷油，後捲起成長條下成二或三個劑子，把每個劑子由兩頭擰擠起來，用手按扁，擀成圓型餅丕。
4平底鍋放油燒熱，後放入一餅丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起後翻面刷油，再烙另一面，待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。
5鍋放油，依次烙制另外的餅丕。
6出鍋，即可食用
烤盤刷油，烤箱預熱270度，中層上下火約20分鐘
千里飄香谷
