準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘自制烤箱燒餅的做法:我比較喜歡做西點和麵包之類的小吃,所以老公就特意買了一個烤箱給我,支援我做更多的美食,好讓他一飽口福。但是最近麵包做膩了,就想試試做中式的美食,就從最簡單的燒餅開始吧。差了些資料挺簡單,大家和我一起學起來吧。
主料
麵粉 :
適量 輔料
鹽 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
和好面,發酵好後,揉均,分成若干小團
將油,鹽或糖,五香粉攪拌均勻做成餡,包在麵糰中。
將麵糰均勻壓成薄餅,不要太薄
烤盤底部刷一層薄薄的油膜,防止粘,第一次沒刷,拿起來的時候很困難。
烤箱設定230度預熱幾分鐘,把燒餅放在最上層,燒至表面微黃。
出爐晾涼就可以享用美味了。