自制香酥燒餅的做法如何做簡單又美味

這道自制香酥燒餅的做法也是比較簡單而且方便的一種做法，只要燒餅它的口感非常的不錯，外酥裡脆，而且它的色澤也非常的漂亮，是那種金燦燦的黃色，讓人看著就很有食慾，而且整道食物散發出濃濃的芝麻的香味，沁人心脾，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟著小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

準備好麵糰和油酥的兩份麵粉（300g，100g），酵母用水化開。

麵糰中的麵粉加水和酵母水揉成光滑的麵糰，醒20分鐘。

油酥中的材料倒入碗中混合。

和成油酥的麵糰。鬆弛好的麵糰包入油酥。

擀成面片。從中間往中間折起，鬆弛15分鐘。

再擀長，再折起，鬆弛15分鐘。兩次三折後擀長，撒蔥花，花椒粉，香油，鹽。

從一邊折起，切開。分別擀長。

排入烤盤，表面刷蛋液，蘸芝麻，烤箱預熱180度中層20分鐘。