自制烙大餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將麵粉中加入酵母，加入水和勻，放在一旁醒20分鐘

2.將醒好的麵糰取出排氣，揉圓，按扁

3.擀成薄的餅狀

4.抹一層花生油

5.撒少許鹽

6.在由下往上捲起來

7.在捲成圓形，用擀麵仗擀開

8.電餅鐺放入少許油，放入餅

9.2面烙熟即可

10.稍涼後切塊就可以了。

烹飪技巧

想吃軟的餅擀的要厚一點