自制雞蛋蝦仁烙餅如何做簡單又美味

孩子總是吵著要吃雞蛋蝦仁烙餅，那就給他做吧。其實製作工序很簡單，並不是很複雜，只需要根據步驟來就能做出孩子喜歡的味道。雞蛋和蝦仁搭配在一起，對孩子來說即補充了蛋白質，又讓小孩子喜歡吃，保障了孩子每天的營養。媽媽們快來動手做一做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋、麵粉、清水攪拌均勻

2.蝦仁去腸、蔥切末

3.將蔥放入麵糊中

4.將蝦仁放入麵糊中

5.攪拌均勻

6.鍋中放少許油。放入一勺麵粉糊

7.攤至兩面金黃，即可

8.裝入盤中。開動

烹飪技巧

1、餅翻面時，四周會有微微翹起，只需用筷子輕輕壓制即可變金黃。