準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘長豆炒花蛤,這是一道地域美食,一個地方的食物往往聚集了一個地方源遠流長的文化和底蘊。如果你是潮汕人,更要自己做一做,想念一下家鄉的這又是一道美味。來自海邊的味道,吃的時候就能感覺到那股濃郁的海風。美味的長豆炒花蛤,值得一試。
主料
花蛤 :
適量 輔料
長豆 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.在泡花蛤的水中放入適量的鹽,讓其吐沙。
3.將長豆切段。
4.鍋中燒水,水開,倒入花蛤。待花蛤張開嘴後,撈出。
5.鍋下油,燒熱,下入長豆翻炒會,再下入花蛤。
6.鍋中倒點水,燜一會。
7.倒入適量的鹽和魚露。