美味營養的辣炒花蛤如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤 ：200

輔料

火鍋底料 ：2
香菜 ：
料酒 ：1
薑片 ：
辣椒段 ：3
蔥段 ：
雞汁 ：
植物油 ：
生抽 ：2

具體步驟

1.花蛤洗淨，入開水鍋，煮一下，

2.撈起控水，

3.準備好辣椒段，切蔥花，薑片，

4.鍋燒熱，對入5克左右的油，下切好的辣椒，蔥姜，爆出香味，

5.往鍋中放入火鍋底料，

6.熬出紅油，放入生抽，

7.倒入花蛤，放雞汁，香菜段，烹入料酒，翻炒均勻即可。