美味的花蛤炒雞蛋如何做簡單又美味

今天教大家做的是美味的花蛤炒雞蛋，大家都知道花蛤是一種海鮮，營養也是很全面的了，雞蛋富含蛋白質也是很好的，所以美味的花蛤炒雞蛋是營養全面的，並且做法簡單，老少皆宜的菜餚，剝一剝殼是非常好的，而且我們都能聊天著吃，是非常美滋滋的。

主料

輔料

具體步驟

1.花蛤泡去泥沙灼水

2.取出蛤蜊肉

3.準備青紅椒，雞蛋打散

4.切絲，雞蛋攪拌好

5.先炒雞蛋

6.炒散乘出

7.炒青紅椒

8.加入蛤蜊肉翻炒

9.炒入味加入雞蛋

10.翻炒均勻加入適量鹽炒勻

11.炒好乘出即可

烹飪技巧

蛤蜊吐沙很重要，否則炒出來有沙子澀嘴