準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘粘玉米排骨湯,誘人的玉米咬一口甜甜的水會溢位來,每次都樂在其中,排骨營養健康,多喝排骨湯可以補鈣,這道菜在家裡很常見,湯汁帶有玉米獨特的甜味,還有排骨的撲鼻的香味,冬天的時候來一碗這樣的湯,暖胃又養人,夏天也是可以的,清爽不油膩。
主料
排骨 :
500 玉米 :
400 輔料
鹽 :
適量薑片 :
10料酒 :
10 具體步驟
排骨放水中加料酒大火煮開
撈出放砂鍋中加薑片中火煮開
玉米切大塊
砂鍋開後加適量料酒小火煲30分鐘
湯汁變成濃白,加適量鹽即可