主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.把骨頭放水裡焯一下水去腥
3.焯水後洗淨加入水加入兩滴醋
4.加入料酒
5.大燒開煮幾分鐘
6.然後加入玉米紅蘿蔔大火燒開再小火煮一小時
7.煮好後加鹽調味即可
烹飪技巧
1.為保持湯的清亮,一定要飛一下水2.加入適量料酒和醋味道更鮮