準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豆角炒幹豆腐皮原料簡單製作簡易,都是觸手可及的原料食材,也不需要非常複雜的醃製準備等等,因此在簡單易做方面,這道菜是毋庸置疑的。其次幹豆腐皮跟豆角,豆角不容易吸收湯汁,所以幹豆腐皮可以充分的吸收湯汁,幹豆腐皮的口感得到了充分的提升,所以喜歡吃幹豆腐皮的可以多做哦。
主料
豆角 :
500幹豆腐皮 :
400 輔料
鹽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
幹豆腐泡軟備用
2.醋粉是現買的,一般超市有賣
3.土豆紅蘿蔔一起炒熟過冷水備用
倒入豆腐皮,加蠔油,雞精,鹽煸炒3分鐘左右,加醬油調味煸炒至豆角熟