準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘韭菜幹豆腐炒豆芽,是一道非常經濟實惠的家常菜,做起來也很簡單,不費力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很簡單,搭配起來也很美味,豆乾的香味伴著豆芽的脆爽,豆乾非常勁道吃起來QQ的,非常美味,是一道很好的下酒菜,做起來也方便,健康又美味。
主料
韭菜 :
100幹豆芽 :
100 豬瘦肉 :
60 輔料
油 :
40鹽 :
30 具體步驟
1.韭菜,幹豆芽,豬瘦肉
2.豆芽
3.幹豆腐切條,韭菜切段
4.豆芽洗乾淨
5.肉切絲,加鹽,料酒,澱粉,蛋清抓均。
6.鍋放入油,油熱放入肉絲,炒變色。
7.放入蔥花,豆芽
8.在放入幹豆腐翻炒。
9.最後放入韭菜鹽,炒1分鐘,
10.盛出。