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牛肉豆角絲幹豆腐絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

首先,把幹豆腐絲用溫水泡開,之後剪成長度適宜的絲,之後把寬豆角切成絲,然後再把牛肉切成細絲。預熱炒勺,把牛肉絲放進去翻炒,加一些輔料,等牛肉絲七成熟之後,把豆腐絲和豆角絲倒入鍋中,攪勻後一起翻炒,等炒熟之後就可以開動了。

主料

熟牛肉 :50g
豆腐卷 :30g
豆角 :100g

輔料

油 :適量
蠔油適量

具體步驟

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角洗淨

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成絲

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熟牛肉切成絲

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋熱油,放入牛肉翻炒

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入豆角絲翻炒

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.添水適量

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.幹豆腐卷切成片

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入幹豆腐翻炒

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入蠔油適量

牛肉豆角絲幹豆腐絲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.裝盤了

烹飪技巧

幹豆卷裡有鹹淡,那就不用放鹽了