很下飯的豆腐皮炒土豆絲,土豆一直比較喜歡吃,不論是炒絲還是炒片,無論和什麼一起炒,都是不錯的選擇。不過從來沒和豆腐皮一起炒過。然後有一次在一位朋友家吃到他媽媽做的豆腐皮炒土豆絲,真沒想到,味道還真是不錯,恰好豆腐皮我也很喜歡吃,這樣炒在一起,確實很好吃。
主料
豆腐皮 :100輔料
青椒 :1個具體步驟
1.土豆絲切好備用
2.豆腐皮泡好備用
3.青椒切好備用
4.鍋內放入適量的油燒熱
5.倒入土豆絲翻炒片刻
6.土豆絲炒至五成熟倒入泡好的豆腐皮繼續翻炒
7.翻炒片刻倒入切好的青椒繼續翻炒
8.炒至八成熟放入適量的鹽,醬油,醋,即可盛出。