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發表於:2020-07-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角炒幹豆腐皮是一道能夠令人懷念從前的菜,小時候家裡條件不好,不能經常吃到肉,豆角炒幹豆腐皮卻也是一道很好吃的菜,用...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆角炒幹豆腐皮原料簡單製作簡易,都是觸手可及的原料食材,也不需要非常複雜的醃製準備等等,因此在簡單易做方面,這道菜是...
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發表於:2020-06-15
準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘一提起家常的豆角炒幹豆腐皮,我的眼前就浮現出媽媽的影子。相信很多的媽媽們都會做這道簡單又很有營養的菜品。別看它的...
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發表於:2023-12-28
“家常小炒,清爽美味”食材明細主料甜豆角(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒豆腐的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨,豆腐一塊。2、甜豆角切成丁。3、豆...
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發表於:2024-01-13
“這道素菜是我最喜歡的,而且分分鐘就能端上桌哦(´-ω-`)”食材明細主料幹豆腐(200克)西葫蘆(1個小的)輔料醬油(少許)蔥(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油(適量)五香粉(少許)鹽(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-01
“自制的酸豆角沒有防腐劑,自己家裡人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配粥或乾飯或麵條都是極好的!”食材明細主料酸豆角(300克)豆腐乾(200克)輔料幹辣椒(10棵)生抽(1湯匙)糖(1湯匙)雞精(1茶匙)酸辣(...
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發表於:2023-12-30
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料豆角(適量)腐竹(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)小米椒(一個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒腐竹的做法步驟1、昨天晚上泡的腐...
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發表於:2024-03-01
“今天老公買了豆角,我就這麼做了一下,覺得還行吧,大家試試。”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸豆角...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料酸豆角(適量)豆乾(適量)青椒(適量)輔料紅蔥頭(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角用水浸...
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發表於:2024-02-05
“素食主義,營養豐富,豆製品很好哦,特別是女性要多吃哦。”食材明細主料角瓜(1個)幹豆腐(200克)洋蔥(半個的一半)輔料鹽(適量)一品鮮(少許)醬油(少許)澱粉(少許)玉米油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-27
“幹豆腐皮很好吃,不管拌,炒還是怎麼吃是我們全家很喜歡的東西用辣椒炒既有辣椒的辣來提味又有幹豆腐皮的香味很好吃的一道菜”食材明細主料幹豆腐皮(適量)輔料鮮辣椒(2個)幹辣椒(2個)配料鹽(適...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆角(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒豆腐乾的做法步驟1、鮮豆角,豆腐乾。2、豆角切段。3、先炒豆腐乾,...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料長豆角(適量)尖椒(適量)豆乾(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)長豆角炒豆乾的做法步驟1、豆乾片成片,尖椒切好。2...
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發表於:2024-01-04
“#豆腐#,豆腐、豆角,炒雙豆,呵呵。”食材明細主料豆腐(150克)四季梅(100克)刀豆(100克)蔥(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒豆角的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豆角(500g)白豆乾(454g)幹木耳(20g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾木耳炒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、木耳泡發,洗淨。3、豆乾切...
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發表於:2024-01-03
“每年春天穀雨前後,也是甜豆角成熟的季節,這種脆嫩多汁的豆角深得家人喜愛,折去兩端和莖絲,炒菜食用或是煮著涼拌,都是不錯的春日美味”食材明細主料甜豆角(適量)豆乾(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油...
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發表於:2024-01-09
“平常不怎麼喜歡吃豆腐,原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜(幾片)蔥(半段)豆腐(一小塊)青椒(一個)酸豆角(少量)乾紅椒(幾個)輔料鹽(適量)十三香(少許)麻...
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發表於:2024-01-31
“婆婆醃製的酸豆角好吃極了,地道的四川口味,但是咱吃不了辣椒,所以沒放。酸豆角和很多食物都很搭,這次和杏鮑菇豆乾一起炒,除了豆角自帶的酸脆口感,還多了菌菇的鮮美,豆製品的香味,口感層次特...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料幹腐竹(1片)豆角(200g)輔料蒜蓉(適量)調料腐乳(1塊)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒腐竹豆角的做法步驟1、豆角用手掰成小段備用。2、幹腐竹泡水5分鐘後控幹水分,切段備用。3、...
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發表於:2024-01-31
““幹豆角”也叫“豆角幹”,秋天時候選擇豆粒小的豆角,切絲晾乾。”食材明細主料豬肉(200克)幹豆角(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蔥(適量)味精(2克)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒幹豆...
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發表於:2024-01-02
“豬皮軟糯、豆角爽脆多汁,兩者搭配著炒,鮮嫩又不膩”食材明細主料豆角(適量)豬皮(適量)冰糖(適量)姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鮮豆角(適量)肉(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角瘦肉豆腐乾的做法步驟1、備切好的豆角丁,瘦肉,豆腐丁,蒜。2、油燒熱放進...
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發表於:2024-01-09
“豆角又叫做豇豆,性平、味甘鹹,歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。”食材明細主料豆角(250g)蒜...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料幹豆腐卷(2卷)豆芽(適量)輔料蔥花(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚,洗淨...
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發表於:2024-02-29
“素菜一碟~!”食材明細主料豆角(200g)豆腐皮(一片)輔料辣椒(一個)蒜(一個)油(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角豆腐皮的做法步驟1、清洗豆角。2、用手直接撇斷,比刀...