“小孩特愛火腿,午餐肉,培根等醃製品,老公是不讓吃的,倒是我偶爾會買點讓他們解解饞。”
1、青豆胡蘿蔔粒用水沖洗一遍。
2、蔥切蔥花。
3、午餐肉切小丁。
4、不粘鍋放油,把雞蛋炒熟,盛起備用。
5、利用鍋裡的餘油,把青豆胡蘿蔔粒炒至斷生。
6、倒入米飯炒,邊炒邊壓散。
7、放入午餐肉和雞蛋炒。
8、放入生抽和糖炒勻。(午餐肉比較鹹,放點糖可以中和一下,也可以增加風味。不喜歡可以不放)
9、最後撒上蔥花炒勻即可。
10、色香味俱全。