這道吃其實是很好吃的一道菜,所以代價可以嘗試一下,因為這道菜 真的是很好吃的,因為食材都是大家喜歡想食材,所以今天推薦給大家啊希望大家都會喜歡吃這道好吃的牛肉土豆炒幹豆角,而且就是很一道很家常的菜,所以一定很好做的。
主料
牛裡脊肉 :150輔料
油 :適量具體步驟
土豆洗淨去皮
切成厚片
幹豆角泡發後過開水煮軟,切寸段。
牛裡脊肉切片
牛肉片加生抽和澱粉抓勻
準備薑片、大料、乾紅辣椒和生蒜。
炒鍋加油燒熱放入土豆煎熟撈出控油備用
炒鍋中加入調料炒出
放入牛肉翻炒
牛肉變色後加入料酒、生抽翻炒。
牛肉變色後加入料酒、生抽翻炒。
加少量開水翻炒燉煮2分鐘
水分基本燒乾加鹽調味,加香油翻炒均勻。