關於炒乾的知識

“這道菜為鹹辣口，無論從外觀還是口味上都有湘菜的感覺，下飯、拌麵還是就粥都很不錯。在烹製菜餚的過程中，將火麻仁炒香，營養和口味倍增，實惠美味的家常菜。”食材明細主料肉末（50克）紅辣椒（半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：5片幹豆腐：半張輔料蒜：1粒雞精：適量海鮮醬油：少量鹽：適量姜：適量具體步驟1.幹豆腐切菱形2.白菜切塊3.蒜切片，姜切絲...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款香噴噴的湖南臘肉炒幹豆角是用湖南的特色臘肉製作而成，幹豆角是平常當中隨處都可以買到的，臘肉有著當地的特色，可以...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豇豆：適量輔料青紅辣椒：適量具體步驟1.吃的時候就得先泡發了，就上面那麼一小捆，在水裡泡了一晚上，好像是吸飽了水分沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常炒幹豆腐土豆片真的是又方便又好吃，健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘前幾天跟朋友一起在酒樓吃飯，碰到有一道菜是我非常喜歡的，叫青椒炒乾花甲，偷偷去百度一下做法，今天就開始動手試試，花甲是...

“快手菜，簡單易學口味清淡，下飯菜。”食材明細主料蒜苗（適量）豆絲（適量）輔料鹽（數量）蠔油（適量）油（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1...

食材明細主料幹豆腐（10張）尖椒（2個）輔料蔥（1顆）姜（1點）蒜（1掰）調料生抽（2勺）鹽（1勺）糖（1點）雞精（半勺）澱粉（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹豆腐和尖椒切...

“去年夏天豇豆超便宜，所以自己晒了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香蔥（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹...

食材明細主料韭菜（300g）輔料幹豆腐（2張）鹽（1勺）味素（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中，加入鹽，翻炒一...

“從小我就喜歡吃這種幹河蝦，不知道朋友們有沒有吃過呢？”食材明細主料幹河蝦（80克）青椒（120克）輔料蒜（8克）姜（8克）配料料酒（15克）醬油（1克）鹽適（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒幹河蝦的...

食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒幹豆腐的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐適量，切好。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：400輔料油：適量蔥花：五香粉鹽：醬油具體步驟1.備用2.油熱後，防入蔥花3.放入幹豆腐4.放入醬油，五香粉5.放入鹽，加...

今天介紹一款美食的做法，尖椒炒幹豆腐，很多人不知道尖椒炒幹豆腐怎麼做，文章就詳細的把這款美食的做法介紹出來了，尖椒的口感吃起來比較辣，豆腐吃起來比較香，口感細膩，二者結合是非常不錯的健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐：130胡蘿蔔：80尖椒：90輔料鹽：適量蔥：適量花椒麵：適量豬肉：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將幹...

有，但是量比較小。花生米炒制前要清洗並且控幹，炒制花生時候要涼鍋涼油涼花生，全程用中小火，不斷翻動，避免炒糊導致花生髮苦。炒制時候在鍋中滴入少許的白酒，可以讓花生更加酥脆。剛炒好的花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：300幹豆腐：100輔料尖辣椒：1個鹽：適量蔥花：適量味精：適量具體步驟1.將幹豆腐洗淨切絲，用沸水焯一下備用2.尖辣椒切絲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作為下飯菜之一，辣椒炒幹豇豆是我的最愛。豇豆本身水份充足，鮮綠脆嫩，晒乾後顏色加深，失去水份後嚼勁十足，與鮮紅的辣椒混...

食材明細主料圓白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料圓蔥（少許）蔥（少許）豬肉（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材，幹豆腐、...

“前幾天答應小寶給他炒盤不辣的小河蝦……”食材明細主料幹小河蝦（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒幹...

幹豆腐是我們日常生活中經常遇到的美食，那麼，大家知道辣椒炒幹豆腐怎麼做嗎，我們喜歡吃美食的可以看看這篇文章的一些做法，辣椒是一款營養豐富的美食，多吃辣椒可以很好的調理我們的身體，並且...

食材明細主料蒜薹（一把）幹豆腐（兩張）臘肉（少許）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、幹豆腐切段，臘肉切粗絲備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹酸菜：200燈籠紅椒：100輔料油：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.取幹酸菜，用溫水泡好，再擰乾切碎2.燈籠椒洗淨切片3.熱鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒蝦仁可以說是很簡單的一道菜，這道菜怎麼炒比較有味道呢？今天就教大家一個簡單好吃的做法就是西葫蘆炒幹蝦仁；西葫蘆是...

食材明細主料幹吃麵（適量）裡脊肉（適量）豆芽（適量）輔料沙茶醬（適量）生粉（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒幹吃麵的做法步驟1、切好的裡脊肉一勺沙茶醬，少許生粉，...