準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
瘦肉餡 :
二兩 西紅柿 :
兩個紫
洋蔥 :
半個 白蘑菇 :
兩朵 蘆筍 :
三根義大利直麵 :
半袋 輔料
番茄醬 :
兩大勺 具體步驟
1. 洋蔥切碎、西紅柿切碎。
2. 蘑菇切片、蘆筍切片,都焯一下。瀝水備用
3. 鍋中放油,放薑末,炒瘦肉末。盛出備用
4. 刷鍋,鍋中放一小塊黃油,炒洋蔥碎。
5. 放入西紅柿碎,炒成醬,放蘆筍片、蘑菇片。
6. 加兩勺番茄醬提味。即可出鍋。
7. 做水,水開下義大利麵,煮九分鐘即可撈出,拌上做好的醬開吃