營養豐富的臊子面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵條 ：少許
胡蘿蔔 ：一個
芹菜 ：兩個
黑木耳 ：少許
肉沫 ：200
豆角 ：少許
土豆 ：一個
豆皮 ：三塊

輔料

料酒 ：2勺子
鹽 ：2勺子
老抽 ：1勺子
香醋 ：10勺子

具體步驟

1.如果覺得湯不好看，就可以弄點蒜苗漂在湯上面

2.自己可以買辣椒麵，回來燒好油。潑些油辣椒，用來炒肉

3.蔬菜丁，大家可以選擇一些自己喜歡的蔬菜

烹飪技巧

2，鍋裡倒入少許油，放入肉丁翻炒一會。然後放入辣椒油三勺子在翻炒一會。最後倒入料酒，老抽，放入4勺子香醋。3，鍋洗乾淨，然後倒入少許油。倒入蔬菜丁，翻炒一會加入少量食鹽。加入能蓋住蔬菜丁的水燒開，加入香醋6勺子和兩勺子鹽，半勺子雞精還有一勺子糖。4，煮麵條（這個就不用說怎麼煮了，麵條不要煮的太軟。提前準備涼白開，煮好的麵條放進去）5，給碗裡撈入少許麵條，然後澆入燒好的臊子湯。美味的臊子面就做好了。