關於爆炒腰花的知識

“爆炒腰花是一道常見的家常菜，以豬腰為主料。經過爆炒製成，其特點是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養價值。”食材明細主料豬腰（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）水澱粉...

“爆炒腰花是山東省漢族傳統名菜，屬於魯菜。是以豬腰為主料的家常菜。腰花，就是豬的腎臟，並沒有什麼特別之處。可是腰花生俱來的那股大腥味，足以讓廚房混沌很久。如果處理不好，下鍋後的味道...

食材明細主料豬腰子（1副）輔料青椒（2個）紅椒（1個）烹飪料油（30ml）調料生抽（10ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒腰花的做法步驟1、青紅椒和豬腰子準備。2、豬腰子表皮洗淨，從...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在節目“康熙來了"中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是爆炒腰花。這個爆炒腰花，腰花飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：2個青菜椒：1個豬腰：2個輔料鹽：適量豆瓣醬：適量生抽：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.青菜椒和洋蔥洗淨2.切成小塊3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：1只輔料油：適量青椒：1個蔥花：適量鹽：適量薑片：適量具體步驟1.腰子剖成兩半，去除裡面的筋，洗淨，打上花刀2.切成小塊3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發木耳：50豬腰子：2個青椒：50輔料油：適量醬油：適量澱粉：適量味精：適量料酒：適量鹽：適量蔥：適量糖：適量姜：適量蒜：適量具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：2個輔料白醋：1小勺生薑：適量蔥：適量白酒：2大勺高湯：2小勺紅椒：適量料酒：2大勺鹽：2小勺胡椒粉：1蒜：適量青椒：適量具體步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰花：250輔料料酒：適量花生油：適量花椒：適量白醋：適量雞精：適量鹽：適量大蒜：適量五香粉：適量蒜苗：適量生抽：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：250輔料油：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.豬腰，豬腰裡面的白色物，請賣肉的搞掉了2.開花刀3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：200腰花：150輔料老抽：1勺鹽：適量青椒：2個油：適量姜：半塊五香粉：適量香醋：1勺具體步驟1.處理好的腰花備好，辣椒洗淨切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：500輔料鹽：適量蠔油：適量料酒：適量油：適量辣椒：150姜：50蒜：50生抽：適量具體步驟1.豬腰子洗淨，2.先豎著切直線，不要切斷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料腰子：2個尖椒：5個輔料油：適量辣椒：適量鹽：適量泡姜：適量姜蒜：適量具體步驟1.買來腰子，賣家給切的腰花，刀工真好。洗一下。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：1個生薑：適量青椒：適量紅椒：適量輔料鹽：適量白酒：適量白胡椒粉：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.我們首先將青椒、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰子：200冬筍片：50水發木耳：50輔料醬油：10精鹽：3味精：1紹酒：20溼粉：15具體步驟1.將腰子洗淨，一剖兩片，批去腰臊，剖成麥穗花刀，...

“豬腰的營養價值豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。喜歡多種吃腰子的方法，燒烤，爆炒，喜歡那種嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎的休閒食品，那就是爆炒腰花啦。這道菜也是出門行走必備的一個技能啊，學會了這道菜...

“鮮嫩爽口的腰花，這樣做沒有臊味！”食材明細主料豬腰（兩個）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（一小把（喜歡吃可以多一點））洋蔥（三分之一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量...

食材明細主料豬腎（2個）黃瓜（適量）輔料木耳（50克）黃瓜（1個）蔥（10克）姜（5克）配料料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）白糖（10克）醋（15毫升）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）爆炒腰花的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腰：400輔料油：適量鹽：適量生薑：適量大蒜：適量青辣椒：適量香油：適量生抽：適量陳醋：適量幹澱粉：適量紅椒：適量白糖：適量料酒：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰花：3個青椒：2個輔料白糖：適量紅幹辣椒：10個生抽：適量蒜沫：適量蔥花：適量花椒：20粒油：適量白酒：適量具體步驟1.腰花改刀，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰子：3個青椒：1個胡蘿蔔：一段輔料生抽：15ML料酒：15ML料酒（焯水用）：30ML糖：2鹽：適量醋：少許具體步驟1.豬腰子表面洗淨別用，準備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腰：300輔料鹽：適量圓蔥：適量味素：適量胡椒粉：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.用開水將腰子焯一下。2.將焯過的額腰子...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：500輔料蔥：適量澱粉：適量青椒：1根姜：適量老抽：適量鹽：適量生抽：適量蛋清：適量料酒：適量油：適量糖：適量醋：適量紅椒：1根蒜：...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰花：500輔料青椒：適量蔥：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豬腰洗淨除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰...