準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個 香腸 :
1根冷麵 :
1張 香菜 :
1棵 小蔥 :
1棵 輔料
蒜蓉辣醬 :
2勺芝麻 :
1勺辣椒粉 :
1勺食用油 :
1勺孜然粉 :
1勺 具體步驟
1.小蔥、香菜切末備用。香腸切條。
2.打一個雞蛋攪拌均勻。
3.放蒜蓉辣醬、孜然粉、辣椒粉、芝麻,加少許水拌勻。
4.平底鍋中倒少許油。放入冷麵。放少許水。
5.將蛋液倒在冷麵上,待雞蛋成型後翻面。
6.刷上調好的醬料和香菜小蔥末,放上香腸條捲起來即可。
烹飪技巧
無