關於面棋的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色芹菜汁面棋是一道很有特色的菜，做起來稍微麻煩一點，不過它的味道會讓你念念不忘，吃了還想吃。這道菜以芹菜為主要原...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味芹菜汁面棋是一道很有特色的菜，這道菜用到的主要原料是麵粉和芹菜，做起來有點複雜，不過按照下面的步驟進行做是沒有...

食材明細主料綠豆（60克）麵粉（200克）輔料水（90毫升）配料鹽（3克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆麵棋的做法步驟1、先把綠豆淘洗乾淨。2、鍋里加水，放入綠豆燒開煮20分鐘。3、麵粉加水和成...

“美味又綿軟的吐司，受到家人的喜愛。我最常做的也是吐司，今天加了點可可粉，做個趣味吐司吧。”食材明細主料麵包粉（150克）可可粉（8克）白糖（90克）奶粉（15克）雞蛋（1個）耐高糖酵母粉（3克）橄欖油（20克）清水...

“看著很複雜的，但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕，讓小編眼前一亮！人生就好比棋格，有時暗有時明，有時苦有時甜，只要有堅定的信念，奮勇向前，風雨過後一定是絢爛的彩虹！愛烘焙滴朋友們要加油哦，不...

“燕說燕話：盼望著，盼望著，中秋國慶雙節來了大家估計都是準備了各種出遊吃喝玩樂計劃了吧照例節假日和我關係不大，而且我確實不喜歡節假日出行那滿滿的人潮，會讓你心裡壓抑的不過這個假期還...

“面棋棋，因為其形狀如棋子而得名。如果加入蕎麥粉或者其他雜糧，風味更獨特。大清早上班時間太緊，於是，頭前晚上臨睡前就和好了麵糰。早上起來揉勻，擀皮；可以隨個人喜好切割成任意形狀，口味也...

“棋子燒餅，是河北省唐山市地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和菜籽油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、瘦肉等多種餡心。色澤金黃，外酥裡嫩，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於儲存。與唐山...

“二月二，炒豆豆這就話就是我兒時對“二月二”的記憶了，基本上每年老媽都炒“豆豆”可能各地方習俗不一樣，有些是炒黃豆，炒黑豆，但是陝西人超的是“面豆”中午抽空做個點，非常的方便，很不錯的...

“棋子燒餅是河北省唐山地區的著名的小吃，因狀如小鼓、大小和形狀都類似於一個象棋的大木頭棋子而得名。這種燒餅緣起於河北省的豐潤縣城關。後來，在唐山的便誼街有個很有名氣的飯店叫九...

“改良版的，不油炸的小吃，孩子吃著更健康，溫馨提示，做這個一定要有耐心哦”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）未知（難度）棋子豆的做法步驟1、面...

“蛋糕白色部分為白巧克力蛋糕，黑色部分為黑巧克力蛋糕，表面和中間是香濃稠滑的巧克力醬，所以稱之為巧克力饕餮，同時又因為黑白相間，形如棋盤，所以又稱棋盤蛋糕。冷藏後食用更佳，巧克力醬涼涼...

“過年大魚大肉吃多了，該換下口味啦，這款趣味十足的格棋蛋糕，香濃可可與純香奶味夾著甜甜的果醬，別有一番風味，再配上一杯熱乎乎的茶，暖在心頭。”食材明細主料黃油（100g）低筋麵粉（120g）細砂糖（75...

食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜米（適量）食用油（適量）配料生抽（2湯匙）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓉棋咖啡的做法步驟1、芥蘭清洗乾淨並浸泡在水裡5分鐘。2、鍋裡放入適量...

“都說山西人愛吃醋，那山西人到底是有多愛吃醋呢？春節期間，家家大魚大肉，嚐嚐會吃到腸胃不適。晉南人家在這時會做一種簡單的快手面——酸棋子，簡單清淡的麵條，在一大勺晉南米醋的點綴下，頓時...

“​​我是個十足的格子控，本來想做四個格子，可某人說格子越多越好，那就試試吧，一言不合做麵包…”食材明細白色部分高筋麵粉（90克）牛奶（50克）鹽（一小撮）黃油（6克）白砂糖（8克，）酵母（1克）紫色部分高筋面...

“做麵包最大的樂趣就在於結果的不完全可控。雖然在開始做了種種準備，結果卻很有可能因為一點點操作上的問題而導致與目標的差異。這次的麵包，仍然用了自由姐<可可雙色麵包>的方子（750g小...

“二月二，龍抬頭。在這個特別的2020，過一個特別的春節，又迎來一個特別的二月二。因為新型冠狀前病毒感染的肺炎疫情，全國進入了一個特別的狀態。我們熟悉的城市、商場、街道處處如無人之境...

“電視上看到一個個像棋子的小饅頭，烤的金黃，看著就想吃，喜歡帶餡的，就做了棋子包子。”食材明細主料麵粉（適量）牛奶（適量）糖（適量）蜂蜜（適量）芹菜葉（適量）白玉菇（適量）蝦皮（適量）蔥（適量）酵母（少許）輔料調和...

“麵包如今已做為主食是餐桌的常客，夏季做麵包的特點是麵糰發酵快(省時)，離不開色彩的我又使用了紫暑粉參與麵包的製做，一個作品的結果是從最初“看”的迷茫逐漸走向清析(“果”)的變化過...

“二月二，龍抬頭，吃糕豆。現在超市賣的豆不是從前的豆了，糕也不是從前的糕了，想想小時候，黃豆是用糖水泡過後晒乾，然後放到大鍋中慢火焙的，不光是黃豆，裡面還要放些許玉米，一併來炒，炒的泛著黑黑...

“發麵棋子豆不用油炸，健康養胃，非常適合孩子吃”食材明細主料麵粉（400g）酵母粉（4g）雞蛋（1顆）輔料花椒粉（適量）鹽（3g）白糖（5g）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）發麵棋子豆的做法步驟1、麵粉中加入五香粉，鹽...

“棋子燒餅為唐山特產，很多唐山老鄉出門都會帶上棋子燒餅，今天參考了谷小光棋子燒餅的做法自己動手試了試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料鹽（1g）糖（6g）酵母（2g）芝麻醬（適量）油（適量）芝麻（適量）肉（10g）蔥...

“小時候媽媽給我炒麵豆，現在買的零食都有食品新增劑，自己動手給兒子做健康零食麵豆…”食材明細主料麵粉（600克）雞蛋（2個）花生油（豬油、其它油都可以）（70ml）牛奶（100ml）花椒粉（1/3勺）十三香（1勺）輔料...

“陝西“二月二龍抬頭”的習俗是家家戶戶炒豆豆，也就是棋子豆。吃起來焦黃、酥脆、香。有油炸的，也有炒的吃的，我用的是電餅鐺，方便健康。你們二月二的習俗吃什麼？”食材明細主料麵粉（500g）輔...