食慾滿滿的三杯排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
1000 輔料
味精 :
適量 醬油 :
1杯油 :
適量鹽 :
適量白酒 :
1杯白糖 :
1杯 具體步驟
1.排骨洗淨
2.鍋燒開水
3.放入排骨焯水,洗淨、備用
4.備好白酒、醬油、白糖各一杯
5.鍋燒熱,放少許油
6.放入焯好水的排骨爆炒
7.放入白酒去腥
8.放入醬油增色
9.放入白糖調味
10.放清水沒過排骨
11.大火煮開,改小火煮30分鐘
12.水快燒乾,放鹽和味精
13.翻炒幾下,就做好了
烹飪技巧
做這道菜鹽一定要最後放入哦