![食慾滿滿的脊骨燉土豆怎麼做好吃又簡單]( "食慾滿滿的脊骨燉土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
脊骨 ：
3個 土豆 ：
2個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量 醬油 ：
適量白糖 ：
適量 八角 ：
適量 醋 ：
適量香葉 ：
適量桂皮 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
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1.脊骨洗淨焯水
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2.蔥切末，姜蒜切片，準備好香葉和八角
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3.熱油鍋，放入脊骨煸炒
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4.放入蔥薑蒜、八角、香葉炒出香味
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5.放入適量的花椒粉炒勻
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6.倒入適量的料酒
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7.放入適量白糖翻炒
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8.倒入醬油翻炒
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9.倒入適量醋
![食慾滿滿的脊骨燉土豆怎麼做好吃又簡單 第11張]( "食慾滿滿的脊骨燉土豆怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入適量清水，蓋蓋，大火燒開轉中火燉30分鐘
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11.再放入土豆繼續燉至土豆軟爛
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12.放入味精和鹽調味即可
烹飪技巧
脊骨燉到爛是再放入土豆燉熟即可
千里飄香谷
