主料
輔料
具體步驟
1.臨出鍋時加鹽、生抽調味即可。
2.麵筋切塊。
3.辣椒切絲。
4.起油鍋下面筋。
5.翻炒均勻。
6.下辣椒。
7.翻炒均勻並入味。
8.麵筋1塊。
烹飪技巧
大火快手翻炒這道菜,以免麵筋粘鍋。