美味的蝦仁蒲瓜盅（改良版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒲瓜刨皮、切段。

2. 將蒲瓜段的肚子挖掉，用鹽醃十分鐘。

3. 將草蝦尾巴剪下備用，蝦仁切碎，用料酒、蠔油調味。

4. 將蝦仁放入蒲瓜盅，將蝦尾插蝦仁上。

5. 蒸熟後直接食用，也可根據自己口味，放調料調味。