美味的萵筍蝦味球炒雞蛋主要用到了蝦味球和萵筍以及雞蛋等幾種食材製作而成的,蝦肉肉質細膩嫩滑,含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質非常容易就會被人體所吸收,雞蛋的加入增加了豐富的營養成分蛋白質,而且讓整道菜葷素搭配合理。
主料
蝦味球 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:蝦味球、萵筍(已去皮清洗切片)、雞蛋(已打入碗中)
2.將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3.在雞蛋中加適量的料酒。
4.打成蛋液。
5.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
6.隨後,利用炒雞蛋的油下入切好的蝦味球和萵筍翻炒一下。
7.接著,加適量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10.最後,加適量的鹽。
11.調味炒勻,即可。
隨意做