美味的蒜蓉蝦仁絲瓜盅。當家裡有客人來了,又想做點美味又好看的菜式招待客人,那這道美味的蒜蓉蝦仁絲瓜盅就十分合適了。美味可口,帶有海鮮味的的絲瓜盅,聞著香,看上去就想吃,吃一口就覺得特鮮,特別好吃。之前客人來家裡吃飯也做過這道菜,都獲得讚揚。
主料
絲瓜 :適量輔料
蒜 :適量具體步驟
絲瓜從中間掰段,去皮備用
切成1.5釐米左右的段
蝦剝成蝦仁,從中間切斷
用筷子在絲瓜中間戳個洞,把蝦仁塞進去,依次做好擺盤
將生抽,蠔油,蒸魚豉油,香油,糖,蒜蓉放入碗中
坐鍋燒熱油,澆入碗中
將調料汁均勻倒入盤中
鍋燒開水後放入,中火蒸五分鐘即可
蒸好的樣子,很美味