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  • 乳酪馬芬怎麼做|乳酪馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料奶油乳酪(80克)糖(60克)牛奶(2湯匙)酸奶(3湯匙)雞蛋(1個)色拉油(40克)低筋麵粉(100克)泡打粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪馬芬的做法步驟1、奶油乳酪室溫軟化,打軟2、加...
  • 杏仁馬芬怎麼做|杏仁馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    “又到了下午茶時間,各種精美的甜點使你無從選擇嗎?不妨來回味經典吧,行人與蛋糕的結合一直是健康與美味的最佳碰撞,今天這款蛋糕是否讓你找回熟悉的味道呢?”食材明細主料低筋麵粉(110g)雞蛋...
  • 紅棗馬芬怎麼做|紅棗馬芬的做法
    發表於:2024-01-11
    “紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消...
  • 檸檬乳酪麥芬怎麼做|檸檬乳酪麥芬的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香,口感比普通的麥芬綿軟,非常好吃,喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油乳酪(125克)雞蛋(3個)砂糖(100克)低筋麵粉(120克)泡打粉(一小匙)黃油(80克)檸檬皮...
  • 咖啡乳酪瑪芬怎麼做|咖啡乳酪瑪芬的做法
    發表於:2024-01-02
    “學廚WK9020一份量”食材明細A材料白鯊低筋麵粉(150克)泡打粉(4克)鹽(1克)細砂糖(35克)速溶咖啡粉(15克)B材料奶油乳酪(80克)蛋黃(1個)淡奶油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡乳酪瑪芬...
  • 安馬雷圖乳酪蛋糕怎麼做|安馬雷圖乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “來自瑞士乳酪蛋糕家族的一款新品蛋糕,厚實的餅乾底與濃郁的乳酪麵糊相結合,即溶解了乳酪的膩,又留住了餅乾底的香,全新的搭配,完美的組合,可能將會成為下一任網紅蛋糕!”食材明細主料奶油芝...
  • 斑馬紋乳酪蛋糕怎麼做|斑馬紋乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “【斑馬紋乳酪蛋糕】據說這款蛋糕在國外已經賣瘋了,做法不難技術含量不高,很容易操作。我的跟老外的略有不同,表面紋路有點粗狂,總結了下,應該是每勺麵糊舀的太多,不過切面還是挺美的,也不影...
  • 酒釀馬芬怎麼做|酒釀馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料低粉(120克)甜酒釀(60克)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酒釀馬芬的做法步驟1、材料:低粉120克、甜酒釀60克、牛奶70...
  • 橘汁兒果乾馬芬的做法 橘汁兒果乾馬芬(無牛乳配方) 橘汁兒果乾馬芬怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “今天做這款蛋糕,真正的原因就在這橘子上,這不,前幾天新聞裡說,今年橘子大豐收,農民們都把橘子搬到公園去賣了,前幾日小姨去長興島摘橘子,送了滿滿一麻袋到家裡來。同事朋友大家都分著吃了,可...
  • 乾果馬芬怎麼做|乾果馬芬的做法
    發表於:2024-02-26
    “放了杏乾和葡萄乾,起名無能的人只想到了這個囧名。。。材料的量是按以前做過的香蕉馬芬的方子做的,以前可以做十幾個,可是這次可能是沒有香蕉的緣故,麵糊只能做八個。。。。好了,廢話就說...
  • 橙香馬芬的做法 【美國】橙香馬芬 橙香馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “只顧著薯先生兄弟,橙子小姐不樂意了,不惜以死抗議,接二連三,前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來,轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標,先來個快手的橙香馬芬。減了糖,減了油,以適合自己的口味...
  • 馬芬怎麼做|馬芬的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料馬芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄乾(100公克)蘭姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、...
  • 新奧爾良乾酪馬芬怎麼做|新奧爾良乾酪馬芬的做法
    發表於:2024-01-13
    “新奧爾良烤肉料,不一定只能用來烤肉喲,安利了一款日本的麥芬蛋糕,手頭上沒有奶油乳酪,香蔥粉。直接被我竄改成了乾酪碎+COOK100義大利香草。沒想到有意外的收穫味道是鹹香味。麥芬都是甜...
  • 腐乳粽子的做法步驟以及營養價值
    發表於:2018-09-22
    每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子...
  • 乳酪香蕉馬芬怎麼做|乳酪香蕉馬芬的做法
    發表於:2024-01-04
    “口感綿軟,奶香濃郁的乳酪馬芬,做起來很方便,成功率很高,新手做起來也很容易。”食材明細主料黃油(70克)白糖(80克)蛋液(60克)香蕉泥(210克)低筋粉(180克)輔料泡打粉(2克)香草精(2滴)鹽(1克)奶香(口味)烤(工...
  • 乳酪夾心香蕉馬芬怎麼做|乳酪夾心香蕉馬芬的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細乳酪夾心奶油乳酪(220g)白糖(40g)雞蛋(1個)麵粉(10g)檸檬汁(1tbsp)香草精(1tsp)馬芬肉桂粉(1tbsp)雞蛋(1個)普通麵粉(1/2cup(65g))黃糖(40g)黃油(1/2stick(55g))泡打粉(1tsp)香草精(1tsp)香蕉(1個)奶香(口味)火鍋...
  • 枸杞乳酪瑪芬怎麼做|枸杞乳酪瑪芬的做法
    發表於:2024-02-24
    “為了買來的乳酪儘量在新鮮的時候用完,多做幾樣點心,和家人分享美食!”食材明細主料無鹽黃油(45克)糖粉(40克)全蛋(2個)麵粉(85克)玉米澱粉(17克)泡打粉(4克)奶油乳酪(50克)輔料枸杞(40克)白蘭地(適量)甜味...
  • 馬芬杯怎麼做|馬芬杯的做法
    發表於:2024-01-05
    “這種蛋糕不用蛋白打發,連烘培小白都可以做出,你們還在等什麼!想做小溶豆總是失敗,想做戚風蛋糕總被“氣瘋”,歸根到底還是蛋白打發惹的禍,有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情,其實在烘培的世...
  • 小馬芝士輕乳酪蛋糕怎麼做|小馬芝士輕乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “同事的小寶寶要過生日了,而且是個馬寶寶。他爹地說只給孩子吃過芝士的蛋糕,還不想太快嘗試新鮮的實物,所以就做了一個芝士的蛋糕坯,特別喜歡裡面酸奶油味道,如果想做戚風或者慕斯的都可以...
  • 薯泥玉米麵乳酪馬芬怎麼做|薯泥玉米麵乳酪馬芬的做法
    發表於:2024-02-26
    “一心要把細玉米麵霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麵版,口感不會很油潤。...
  • 莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脫脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麵粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸...
  • 葡萄乾乳酪馬芬怎麼做|葡萄乾乳酪馬芬的做法
    發表於:2024-03-01
    “乳酪會完全改變馬芬的口感,變得很有質感和彈性,不再是鬆鬆軟軟的,還在烤的時候濃郁的奶香就讓人垂涎。葡萄乾也可以用去皮切碎的蘋果代替,我曾今用新鮮的藍莓代替,馬芬的樣子變得非常可愛...
  • 重乳酪芝士蛋糕如何做簡單又美味|家常版步驟超全
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:250餅乾:50糖:80雞蛋:2個牛奶:60淡奶油:20輔料檸檬汁:10黃油:20澱粉:12具體步驟1.把餅乾稱重後放在塑料袋裡,用手或者...
  • 原味馬芬怎麼做|原味馬芬的做法
    發表於:2024-01-09
    “馬芬口感紮實,馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法,後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打,泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力,配方中的雞...
  • 核桃馬芬怎麼做|核桃馬芬的做法
    發表於:2024-02-23
    “對於我這種新手來說馬芬無疑是最簡單上手的了,即不需要打發蛋清蛋黃,也不要多麼難得的材料。之所以做核桃馬芬是因為老媽說要多吃寶寶才會聰明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又...