主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮洗淨切成小丁,蔥切蔥花備用。
2.雞蛋用不粘鍋煎熟。
3.蝦仁滑油取出備用。
4.鍋裡油熱加入蔥花炒香。
5.加入南瓜丁翻炒至斷生。
6.加入米飯翻炒。
7.加入雞蛋,蝦仁翻炒,加入鹽調勻即可。
烹飪技巧
炒飯時最好用不粘鍋來炒,防粘。加入米飯後改用小火炒制。