準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 :
2只白糖 :
100麵粉 :
50可可粉 :
20泡打粉 :
4 牛奶 :
30無鹽黃油 :
60 輔料
具體步驟
1. 準備材料。
2. 全蛋加白糖打至7分發。
3. 篩入麵粉、可可粉、泡打粉的混合物。
4. 最後拌入溶化的黃油跟牛奶,得到蛋糕糊。
5. 倒入蛋糕模,用力拍幾下,去掉蛋糕糊表面的大氣泡。
6. 預熱烤箱175度,放中下層上下火烤30~35分鐘。
7. 出爐後,倒扣放涼。最後隨意點綴上些水果,巧克力或者果仁,就可以跟親愛的人一起分享了。