美味的瘦肉炒木耳胡蘿蔔如何做簡單又美味

瘦肉炒木耳胡蘿蔔，這道是菜葷素搭配，營養也非常均衡。用香瘦肉炒木耳胡蘿蔔，木耳胡蘿蔔不僅吸收了瘦肉的味道，而且也使瘦肉的辣味減少，吃起來感覺是微辣的。另外，這道菜講究小火慢燴，這樣菜品才會更加入味。口感的美味搭配，給人一種欲罷不能的感覺，吃了之後還想吃。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔削皮後，切掉兩端，切成薄片

黑木耳事先用溫水泡發，洗淨，摘除根，然後用手撕成小片，瀝乾

青椒和蔥切小段

鍋中下油，下蔥花炒香

再放入胡蘿蔔

黑木耳也下鍋，混合胡蘿蔔片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，轉中火，蓋上鍋蓋，等待水差不多收幹

再放入青椒

加鹽調味即可