“不知要叫什麼名字,反正是配稀飯的,所以就取名為牡蠣鹹啦,哈哈”
1、準備好材料,牡蠣和大蒜
2、放入蒜頭爆香
3、放入牡蠣糊裡爆炒下,這樣起來的牡蠣比較Q
4、放入醬油調色,加入魚露支腥,加入少量的鹽和雞精,不要加太多鹽,本身牡蠣就鹹
5、放入大蒜,蓋上蓋子煮一分鐘就可以起鍋了
6、成品,香