撈汁牡蠣怎麼做|撈汁牡蠣的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

撈汁牡蠣的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、牡蠣適量，洗乾淨備用。

• 3、牡蠣冷水下鍋炒熟撈出。

• 4、過冷水衝個涼，控幹水分備用。

• 5、適量鹽，蠔油，醬油，生抽，蒜油，蔥，小米辣，麻油，醋，鮮雞汁，拌好。

• 6、牡蠣擺入容器中。

• 7、淋汁，拌好，即可食用。