牡蠣怎麼做|牡蠣的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牡蠣的做法步驟

• 1、新鮮牡蠣，洗幹嘛。

• 2、熱油下薑片爆香，放牡蠣。

• 3、煮一下，放外婆仔。

• 4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蠣容易爛)，放鹽，蠔油一點料酒調味，翻炒均勻出鍋。

• 5、成品，裝盤。