![好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單]( "好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯉魚 ：
600 輔料
蔥 ：
適量大料 ：
少許 玉米澱粉 ：
少許 花生油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
少許 花椒 ：
少許生抽 ：
適量白
胡椒粉 ：
少許 姜 ：
適量香油 ：
少許 醋 ：
適量白糖 ：
適量麵粉 ：
少許 具體步驟
![好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯉魚洗淨去筋
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2.蔥切斷薑切片，料酒生抽醋鹽白胡椒粉雞精白糖加適量的水調成料汁
![好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切成塊
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4.叫少許的料酒 麵粉和澱粉醃製掛糊
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5.炒鍋熱油放入魚塊
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6.煎制金黃
![好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第8張]( "好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒鍋在燒熱加油爆香蔥姜。
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8.放入煎好的魚塊加入料汁
![好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第10張]( "好吃不膩的糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火燒開小火燉至魚塊入味加少許的香油就可以出鍋。
烹飪技巧
白胡椒粉一定要放可以去腥。
千里飄香谷
