![香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單]( "香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
臘魚 ：
一斤 輔料
白醋 ：
適量 大蔥 ：
一根 青椒 ：
一個紅椒 ：
一個白糖 ：
適量雞精 ：
一勺香油 ：
適量 具體步驟
![香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.事先將魚泡一個小時左右 然後鍋中燒水，水燒開了後，將魚放進去煮 煮一分鐘之後，然後撈出來瀝乾水份
![香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放油燒開 將魚放進鍋裡油炸一下，炸至金黃 撈出備用
![香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中放油燒熱，下入生薑，蒜米 翻炒，然後放入白醋，多放一點 加入一點白糖，白糖可以多放一點
![香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入水沒過魚塊 小火悶煮煮至湯汁快沒有時加入洋蔥，辣椒大蔥翻炒片刻即可出鍋
![香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香酥糖醋臘魚塊怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.出鍋開吃吧！
烹飪技巧
油炸比煎的酥一點也不容易糊在這裡我推薦油炸
千里飄香谷
