主料
輔料
具體步驟
1. 青魚切塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時；
2. 將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油；
3. 鍋內留少許底油，放入蔥薑蒜末小火煸香；
4. 加入調料煮至湯汁粘稠；
5. 放入魚塊翻炒，使湯汁包裹魚塊，烹入白醋即可。
烹飪技巧
寶寶吃的時候，要注意魚刺哦
千里飄香谷
