美味的南瓜花捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮 去瓤 洗淨

2.切塊放蒸屜上，開火蒸(

3.南瓜挺好蒸的，蒸好的南瓜有點軟

4.放大碗裡，用勺子壓成泥(這是兩次的量）

5.麵粉和酵母混合倒在南瓜泥裡，揉成麵糰（南瓜蒸多了 我就把南瓜分成兩份，揉了兩個麵糰

6.用手指插個洞，不回縮就是發酵好了

7.用食用油加鹽和蔥花混合蔥油汁

8.把麵糰擀成薄片抹上步驟7裡準備好的蔥油汁

9.一邊開始往裡卷

10.切成均勻的小劑子

11.兩個疊一起用筷子壓一下

12.用手抻兩邊，拉長拐個彎捲起來

13.鬆弛20分鐘，開火20分鐘就好了

烹飪技巧

如果喜歡五香粉或者別的味道，可以抹完蔥油汁之後適量的撒一些在麵皮上