黃金南瓜卷是以雞肉主要食材的菜餚,這道糕點主要是由 麵粉搭配 南瓜芝麻 和不同的調味料烹飪而成。南瓜是十分營養的食材,其中芝麻的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,芝麻的香味讓這道糕點製作出來的味道香噴噴的,這是這種材料的作用。可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。
主料
南瓜 :適量輔料
芝麻 :適量具體步驟
將南瓜去皮蒸熟,壓成泥狀晾涼備用。把麵粉、酵母粉、南瓜泥放入盆中。
揉成均勻光滑的麵糰,蓋上溼布放置於溫暖處。發酵至麵糰原體積的2倍大。
把熟的黑芝麻和糖放入攪拌機中打成粉末裝備用
把麵糰擀成4、5毫米厚的長方形大片。把黑芝麻糖粉均勻的撒上。
然後捲起成筒狀