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(南瓜花樣)包子花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

南瓜 :350
麵粉500

輔料

白沙糖 :
酵母粉 :
溫水

具體步驟

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.35左右溫水,放酵母,攪拌充分溶解,放至幾分鐘。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入麵粉,攪拌成屑狀。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成光滑的麵糰。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和上面一樣,用溫水,融酵母,加入蒸熟的南瓜(南瓜提前洗淨切片,蒸熟放白糖攪亂,放至溫熱30度),加入麵粉

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉成光滑麵糰。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.電壓力鍋中加少許熱水(35度左右),放入隔水蒸架,麵糰放入小盆中,再放蒸架上,蓋緊蓋(讓它在溫的地方醒發)千萬不要通電。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麵糰發至兩倍大,就發好了,把兩種麵糰充分揉勻,揉光滑

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.都用擀麵杖,擀成麵皮

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.這個可是我的小發現,擀成麵皮,再用這個八寶罐,按圓餅(撿去邊腳就好)可方便了(吃完八寶粥,罐子洗淨,從中間加剪斷,留有底這半即可

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.5個圓餅,依次放,放一個上面抹點水(就不用擔心接下來做的花會散開)

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第12張

11.從上往下卷

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第13張

12.用手這樣,兩隻手拿著(大拇指,食指,中指)放中間,左右一扭,掐斷。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第14張

13.是不是兩朵可愛的玫瑰花?

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第15張

14.依次做好,不繡鋼蒸籠底盤抹點油,放上做好的饅頭……底鍋加熱水,醒發40鍾,大火蒸20分鐘,關火,等3分鐘後開蓋,香氣撲鼻呀。

(南瓜花樣)包子花捲怎麼做好吃又簡單 第16張

15.做了好多種,想一一傳上來,可,提示我“最多隻能發15個步驟"所以下次發嘍……