美味的南瓜麵包卷如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：100
高筋麵粉 ：280
南瓜泥 ：80

輔料

白砂糖 ：40
鹽 ：3
玉米油 ：30
奶粉 ：25
酵母 ：3

具體步驟

1.南瓜泥、雞蛋、玉米油、白砂糖、鹽稱好放進麵包桶

2.加高粉、奶粉、酵母啟動一個33分鐘的和麵程式揉成光滑的麵糰

3.發至2倍大

4.擀開成0.5釐米的長方形薄片

5.蔓越莓切碎

6.均勻地撒在面片上

7.捲起來

8.封口處捏緊

9.切片

10.擺入烤盤

11.發至2倍大後表面刷蛋液

12.烤箱預熱180度，16分鐘左右即可

13.成品圖

烹飪技巧

南瓜性溫，素體胃熱盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。發物，服用中藥期間不宜食用。