豌豆餡餅是豌豆做成的一款餅,這款餅的營養價值比較高,所以大家都是比較愛吃的餅,對身體比較好的一款餅,這款豌豆的口感不錯,所以也是比較美味的一款餅,對身體健康也是不錯的,喜歡吃的人可以多吃的一款餅喲,大家都是比較愛吃的,非常好吃
主料
豌豆 :300輔料
橄欖油 :適量具體步驟
1.鮮豌豆去皮取豆
2.洗乾淨,放在微波爐盒中,加少許水,入微波爐打熟
3.熟豌豆晾涼,放入果汁杯中加適量水
4.將刀片元件旋緊在果汁杯口,將刀片元件和主機上的符號對準,稍用力把果汁杯向下壓,再順時針方向旋轉把果汁杯卡住在主機上,接通電源,手按住開關,機器開始工作,將豌豆攪拌好
5.不粘鍋燒熱,加橄欖油,攪拌好的豌豆糊入鍋炒
6.加白糖炒
7.白糖融化後豌豆糊會變得稀薄
8.小火繼續炒,炒至豌豆餡變稠、微硬即可
9.用模具做出可愛的米奇造型,享用
做給小朋友食用加幼兒食用糖。白糖的用量依據個人對豌豆餡甜度的需求而定。豌豆餡的軟硬度依據個人偏愛。豌豆雖好,但不宜多吃,以免引起消化不良。