「兒童美食」涼拌秋葵如何做簡單又美味

【兒童美食】涼拌秋葵，夏天到了，有孩子的媽媽們是不是在苦惱為自己的寶寶製作什麼蔬菜，讓孩子喜歡吃還能消熱祛暑，那麼這道涼拌秋葵一定會滿足您的諸多要求，什麼才能儲存蔬菜最大的營養物質和維生素，毫無疑問是涼拌，在炎熱的夏季為寶寶補充維生素是至關重要的。

主料

輔料

具體步驟

1.秋葵洗淨，去蒂

2.水燒開後加入鹽，在放入秋葵。焯水3分鐘，去澀

3.撈出後過涼水

4.切成片狀

5.放入蒜泥，六月鮮醬油、醋、麻油拌勻即可

6.放點小辣椒裝飾一下

7.成品

烹飪技巧

1、焯水時可以提前切成片狀，建議整根焯水，營養不會流失。